Кара Пилс Мальт Weyermann (Германия)

Солод CARAPILS ( CARAFOAM ) / Кара Пилс(Германия)

Цветность сусла: 2,5 (1,4) - 6,5 (2,9) EBC(Lov.)

Производитель: Weyermann (Германия)

Характеристика: изготовленный из лучшего пивоваренного ячменя высшего качества. Благодаря специальному процессу соложения этот солод характеризуется высоким содержанием декстринов и белков с высокой молекулярной массой. Благодаря чему пиво имеет стабильную пенную шапку. 

Свойства: благодаря специальной технологии производства, солод приобретает специальный солодовый аромат с легкими карамельными нотками

Применение: светлый лагер; Американский (светлый) лагер, международный светлый лагер, пиво в стиле Кельш, немецкий лейхтбир, баварский хеллес, индийский светлый лагер, Пилснер; Немецкий пилзнер, Лагер до сухого закона, Американский пилзнер, Крепкий лагер; Имперский пилзнер, светлый эль; Кремовый эль, британский золотой эль, летний эль, английский летний эль, австралийский игристый эль, светлый эль, сессионный светлый эль, ИПА; Американский IPA, Двойной IPA, Сессионный IPA, крепкий эль; Бельгийский золотой крепкий эль, Пшеничное пиво; Leichtes Weizen, Gueuze, Fruit Lambic, Gose, Piwo Grodziskie, Пиво с пониженным содержанием алкоголя, Безалкогольное пиво

Доля в засыпи: до 40% смеси