Кара Хель Мальт Weyermann (Германия)

Солод CARAHELL / Кара Хель (Германия)

Цветность сусла: 20 (8) - 30 (11,8) EBC(Lov.)

Производитель: Weyermann (Германия)

Характеристика: изготовленный из лучшего пивоваренного ячменя высшего качества, этот солод помогает улучшить пену и ее стабильность, а также помогает улучшить вкусовые ощущения любого пива.

Свойства: благодаря специальной технологии производства, солод приобретает специальный солодовый аромат с  сладкими, тонкими карамельными нотами

Применение: светлый лагер; Munich Helles, Pale Kellerbier, Dortmunder Export, India Pale Lager, Эмбер Лагер; Международный янтарный лагер, Bamberger Maerzen Rauchbier, крепкий лагер; Имперский пилзнер, светлый эль; Кремовый эль, британский золотой эль, летний эль, английский летний эль, австралийский игристый эль, светлый эль, американский светлый эль, сессионный светлый эль, ИПА; Английский, американский, бельгийский и двойной IPA, Session IPA, Black IPA, янтарный эль; Ordinary Bitter (Golden Ale, Summer Ale, Golden Bitter), English Pale Mild Ale, коричневый эль; Английский темный мягкий эль,крепкий эль; Бельгийский золотой крепкий эль, Пшеничное пиво; Weissbier, Hefeweizen, Leichtes Weizen, Kristal Weizen, Bernsteinfarbenes Weissbier, Gueuze, Gose, Bamberg Weizen Rauchbier

Доля в засыпи: 10–15 % (для специальных сортов пива: до 30 %)