

Товар доступен: Нет на складе
Chateau Munich / Шато Мюник (Мюнхенский солод)
Производимое пиво: Светлые эли, янтарное, коричневое, крепкое и темное пиво, пиво типа Bock
Доля в засыпи: До 60% смеси
Цветность: 25 EBC/ 9.9 Lovibond
Производитель: Castle Malting (Бельгия)
Характеристика: Бельгийский специальный солод типа Münich. Подсушен при температуре до 100-105°C.
Свойства: Солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зерна и солода, не влияя при этом на стойкость пены или на крепость. В небольших количествах в сочетании с солодом Château Pilsen 2RS солод Château Munich используется в производстве светлых сортов пива для получения более тонкого букета и более насыщенного цвета. Усиливает вкус пива «с характером».
Производство профессионального оборудования для пивоварения.
Оптовая и розничная торговля ингредиентами для производства пива.