Мозаик / Mossaic (100 грамм)

Мозаик (США)/ Mosaic (USA)​​​​​​​

Альфа: 12,6%

Эфирные масла: 1-1.5 мг / 100 гр

Аромат: Несмотря на то, что хмель Mosaic был выпущен только в 2012 году, он стал очень востребованным ароматным хмелем с довольно сложным профилем. Имеет высокое содержание альфа-кислот, а также интенсивный аромат свежей сосны, манго, черники и цитрусовых. 

Mosaic сочетает в себе очень сложный хмелевой аромат с довольно высоким содержанием альфа-кислот и низким содержанием когумулона, что делает его идеальным хмелем тройного назначения (горечь / вкус / аромат). Эта комбинация в конечном итоге обеспечивает чистую горечь и ароматические профили, которые невозможно достичь с помощью других хмелей или смесей, действительно единственный в своем роде «чудо-хмель» 

Применение:  Чаще всего используется в светлых элях, IPA и стаутах, а также является отличным дополнением к любому рецепту.

Аналоги:  Simcoe, Citra, Nugget