Lallemand BRY-97

Дрожжи пивные Lallemand  LALBREW BRY-97™ – West  Coast  Ale Yeast 

Дрожжи West Coast Ale известны своим чистым, нейтральным вкусом и сильной аттенюацией, способны производить эли высокого качества. Эти дрожжи, не обладающие подавляющими характеристиками, сделают ваш выбор зерна и хмеля блестящим!   BRY-97 обеспечивает быстрый старт и интенсивное брожение. Аромат слегка эфирный, почти нейтральный и не имеет посторонних запахов при правильном обращении.  

Производитель: Lallemand 

Спиртоустойчивость: 13% 
Температура: оптимальный температурный диапазон при производстве традиционных стилей  от 15°C (59°F) до 22°C (72°F)
Аттенюация: от средней до высокой
Флокуляция: высокая 

Применение: традиционные  эли, кремовый эль, американский пшеничный, шотландский эль, американский светлый эль, американский янтарный, американский коричневый, американский IPA, американский стаут, русский имперский стаут, имперский IPA, Roggen/ Ржаной, старый эль и американский барливайн.

Вес: 11гр