fbpx
0
0 грн
 x 

Корзина пуста

ПИВОВАРЕНИЕ

PD004-2
PD004-1

Fermentis Safbrew WB-06

Товар доступен: В наличии

Производитель: Fermentis (Франция)
108 грн
Количество

Специальные дрожжи верхового брожения, для пшеничного пива.

Специализированные дрожжи, отобранные для брожения пшеничного пива. Образуют особенные эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво с хорошей питкостью или лёгкостью потребления, а также имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.

Температура брожения: 12-25°C, идеально при 18-24°C

Для получения аромата клевера: ниже 22°C

Для получения аромата банана: выше 23°C

Общее содержание эфиров — 78

Спиртоустойчивость – средняя.

Осаждаемость (флокуляция) – низкая.

Пряность (фенольность) – высокая.

Фруктовость (эфирность) – высокая.

Рекомендованно для следующих сортов пива: любые пшеничные сорта пива.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: Рассыпьте дрожжи по поверхности  при температуре сусла 25-29 °C. , постепенно так, чтобы вся поверхность сусла была ими равномерно покрыта, во избежание образования комочков. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешайте.

 

Еще нет отзывов об этом товаре.

Производство профессионального оборудования для пивоварения.
Оптовая и розничная торговля ингредиентами для производства пива.

Подробнее...

Контакты

Для заказа по телефону:

+ 38 066 004 00 48

+ 38 096 014 43 00

info@samovar.in.ua