0
0 грн
 x 

Корзина пуста

Пивоварение

PD002-2
PD002-1

Fermentis Safale S-04

Товар доступен: В наличии

Производитель: Fermentis (Франция)
90 грн
Количество

Элевые (верховые) дрожжи.

Английские элевые дрожжи отобраны благодаря своей быстрой кинетике брожения и своей способности образовывать плотный осадок в конце процесса, улучшая, таким образом, осветление пива. Рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового брожения и особенно адаптированы для дображивания в бочках или брожения в цилиндро-конических танках.

Температура брожения : 12-25°C, идеально при 15-20°C

Общее содержание эфиров — 37

Спиртоустойчивость – средняя.

Осаждаемость (флокуляция) – высокая.

Пряность (фенольность) – средняя.

Фруктовость (эфирность) – средняя.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: Рассыпьте дрожжи по поверхности  при температуре сусла 25-29 °C. , постепенно так, чтобы вся поверхность сусла была ими равномерно покрыта, во избежание образования комочков. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешайте.

 

Еще нет отзывов об этом товаре.

Производство профессионального оборудования для пивоварения.
Оптовая и розничная торговля ингредиентами для производства пива.

Подробнее...

Контакты

Для заказа по телефону:

+ 38 066 004 00 48

+ 38 096 014 43 00

info@samovar.in.ua