Château Pilsen / Шато Пильсен

Производимое пиво: все сорта пива

Доля в засыпи: до 100% смеси

Цветность: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond

Производитель: Castle Malting (Бельгия)

Характеристика: Самый светлый бельгийский солод. Производится из лучшего европейского пивоваренного ячменя. Просушен при температуре до 80 — 85°C.

Свойства:  Château Pilsen легко поддается затиранию при варке пива методом инфузии. Обладает выраженным сладковатым ароматом и достаточной ферментативной активностью, чтобы служить базовым солодом в заторе.